Chaque vendredi, on vous propose notre rubrique « La recette de la semaine » ! Régalez-vous : Nicolas nous fait découvrir en vidéo sa recette de pains pour burgers…
Comment faire des pains ronds à la mie moelleuses pour nos burgers? Ici on prend le temps de pétrir à la main, d’observer et d’améliorer l’hydratation de notre pâte, de façonner, bouler tels des petits chefs de la boulangerie !
À tester chez vous !!
Cliquez ici pour télécharger la recette en PDF !
